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中文名称:N-乙酰半胱氨酸

中文别名:乙酰半胱氨酸 ;N-乙酰-L-半胱氨酸

英文名称:N-Acetyl-L-cysteine

英文别名:Acetylcysteine; Airbron; Broncholysin;   Brunac; Fabrol; Fluatox; Fluimucetin; Fluimucil; Fluprowit; Inspir; L-alpha-acetamido-beta-mercaptopropionic acid; Mercapturic acid; Mucocedyl; Mucolator; Mucolyticum; Mucomyst; Muco Sanigen; Mucosil; Mucosol; Mucosolvin; Mucret; N-acetyl-3-mercaptoalanine; N-acetyl-L-(+)-cysteine; Neo-Fluimucil; Parvolex; Respaire; Tixair; N-Acetyl Cysteine; N-acetylcysteine; (2R)-2-(acetylamino)-3-sulfanylpropanoate

CAS:616-91-1

EINECS:210-498-3

分子式:C5H8NO3S

分子量:162.1875

一, 一次浓缩段

原料:一次母液(胱氨酸生产中一次中和段产物)

辅料:蒸汽

将一次母液通入一次浓缩罐内,通入蒸汽,温度120,气压-0.09 Mpa,浓缩时间6h,结晶,过滤。

终点产物:结晶液(一次脱色段)结晶体,(NH4CL)回收利用

二, 一次脱色段

辅料:活性炭,纯水

结晶液进入一次脱色罐,投(通)入活性炭,纯水,温度70,脱色时间2h,过滤

终点产物:1,滤渣(回收利用)2,溶液(去上柱段)

三, 上柱段

辅料:阳离子交换树脂,纯水,0.1mol/L氨水

溶液进入阳离子交换柱内(流速500L/h),上柱量:100kg/2柱,上柱毕,定量水洗,纯水用量是柱体积的一倍,水洗过后溶液用0.1mol/L氨水洗脱并收集至第二柱流出液有组氨酸的Pauly反应时止.

终点产物:组氨酸收集液(去浓缩赶氨段)

四, 浓缩赶氨段

辅料:纯水

组氨酸收集液勇高效薄膜浓缩到粘稠状,加纯水适当稀释,出料,

终点产物:浓缩稀释液(去脱色段)

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用