L-丝氨酸生产厂家

更新时间：2023-04-08

所属分类：氨基酸

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简要描述：食品级L-丝氨酸 L-丝氨酸生产厂家 L-丝氨酸厂家
中文名称： L-丝氨酸
性状 六面形片状结晶或棱柱形晶体，分子式：C3H7NO3。
1.作生化试剂和食品添加剂。
2.营养增补剂，在化妆品中作为皮肤营养添加剂。

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 L-丝氨酸

英文名称：L-Serine 

分 子 式：C3H7NO3   

分 子 量：105.09 ，

CAS   ：56-45-1

性  状：本品为六面形片状结晶或棱柱形晶体。溶解性 溶于水（20℃，25g/100ml水）。熔点:222℃。相对密度:1.6，白色结晶性粉末。无臭，味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃) 和甲酸;不溶于乙醇和。

取0.1%试样液5ml，加lml水合茚三酮试液(TS-250)，应出现红紫色或紫色。取试样约500rag，溶于10ml水中，加200mg高碘酸并加热，应产生甲醛气味。

用途：

1.作生化试剂和食品添加剂。

2.营养增补剂，在化妆品中作为皮肤营养添加剂。

3. 可供生物化学和营养学研究之用，也可作为合成环丝氨酸的原料。营养增补剂。氨基酸类药。主要用于氨基酸输液，因有特殊润湿性，也用于雪花膏、化妆品中。用于生化研究，组织培养基的制备，医药上用作氨基酸类营养药。生化研究。配制组织培养基。

 在碱性条件下以DL-丝氨酸和氯乙酰氯为原料反应，减压蒸干后用乙酸乙酯萃取，经活性炭处理、酰化酶I拆分后得产品。

 由L-丝氨酸含量多的蛋白质水解后，由离子交换树脂回收而得。由甲酸乙酯与马尿酸乙酯作用而得。以糖类为原料经发酵法制得。

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