氨基葡萄糖硫酸盐*

更新时间：2023-04-08

所属分类：氨基酸

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简要描述：氨基葡萄糖硫酸盐*
【产品名称】葡萄糖硫酸盐
【英文名称】N-Sulfo-glucosamine potassium salt
【主要成分】葡萄糖硫酸钾盐
【提取规格】98-102% 食品级 级
【 C A S 】31284-96-5
【EINECS登录号】:249-379-6

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氨基葡萄糖硫酸盐*

中文名称： 葡萄糖硫酸盐  氨糖

中文别名：D-葡萄糖硫酸盐；硫酸葡萄糖；葡萄糖胺硫酸盐；葡萄糖硫酸钾盐；葡萄糖硫酸 钠盐

【原料】从蟹虾壳中萃取得到

【分类】分为硫酸葡萄糖和葡糖两种

【产品名称】葡萄糖硫酸盐

【分子量】277.25

性  状 ： 葡萄糖盐由甲壳素或壳聚糖经水解而成，白色结晶，无气味，略有甜味，易溶于水，微溶于，不溶于乙醇等有机溶剂。

【 作  用】  D-葡萄糖盐主要用于食品、食品添加剂等。
【保  存 】  置于阴凉干燥、避光，避高温处

 性状：白色结晶粉末，无气味，略有甜味。易溶于水，微溶于甲醇，不溶于乙醇等有机溶剂。

葡萄糖的一个羟基被一个氨基取代的化合物。分子式C6H13O5N，俗称氨基糖。 2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖通常以N-乙?；苌铮ㄈ缂卓撬兀┗蛞訬-硫酸酯和N-乙酰-3-O-乳酸醚（胞壁酸）形式存在于微生物、动物来源的多糖和结合多糖中。

氨基葡萄糖简介：

α型氨基葡萄糖针状结晶，熔点88，比旋光度+100°47.(水)；β型为针状结晶，熔点110(分解)，+28°+47.5°(水)；溶于水。2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖是多种抗生素的组分。

用途：医药上：制药原料。对风湿性关节炎、心脏病、肺炎及骨折均有辅助治疗作用，也是抗生素等多种药物制剂的辅料，还是制造隐形眼镜及双歧杆菌培养基的重要成分之一?？芍苯佑糜谘蛊?、罐胶囊等。保健品上：能调节中枢神经系统、减低过敏性症状。工业上：应用于照相制版、软片、衣料、漆料等行业。

 弥补天然食物的缺陷，使其营养趋于均衡

人类的天然食物，几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要，由于各国人民的膳食习惯，地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的营养素，往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查，各地普遍缺少维生素B2，食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1，果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏，而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决，就能减少和防止疾病的发生，增强人体体质。

 氨基葡萄糖硫酸盐*