鲨鱼软骨素*

更新时间：2023-04-08

所属分类：营养强化剂

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简要描述：鲨鱼软骨素*
性 状：本品为白色或类白色粉末；略带咸味；无臭；有引湿性。本品的水溶液具粘稠性，加热不凝结。本品在水中易溶，不溶于乙醇。
作 用：骨关节疾病治疗药，在治疗关节药物中，常与氨基葡萄糖搭配使用

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鲨鱼软骨素*

【产品名称】鲨鱼软骨素
【英文名】CHONDROITIN SULFAT
【提取部位】鲨鱼软骨
【规格】98%
【外观】白色至类白色粉末
【气味】特殊香气
【产品性状】本品为白色或至类白色粉末；略带咸味；有特殊香气；有引湿性。本品的水溶液具 粘稠性，加热不凝结，溶于水。
【检测方法】HPLC
【溶解性】易溶于水，不溶于乙醇等有机溶剂。
【CAS号】9007-28-7
【分子式】(C14H21NO14S)n
【分子量】：相对分子质量为1万-3万

 【理化指标】：

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致。
气味：该产品固有的气味。
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无

1.激活体内抗体的生产，活化淋巴巨噬细胞，增强机体免疫力，延缓衰老。

2.减少关节发炎，缓解疼痛，如骨关节炎、风湿性关节炎、骨质增生、腰椎间盘突出等。

3.活化人体结缔组织及细胞，保养和修复软骨组织，预防关节软骨退化。

4.补充钙质，预防骨质疏松症，有效改善中老年腰腿痛、关节炎、肩周炎等。

5.维持角膜透明度，保持晶体和角膜正常功能的作用，对于白内障、老花眼、视力障碍有改善。

近年生产上用于提取 ChS 的原材料主要有猪、牛、鲨鱼、鸡、鸭等动物软骨。提取 ChS 的传统工艺流程包括原料前处理、提取、脱色、纯化和干燥等。通过前处理可以分离其他组织并初步去除肉渣、脂肪组织等杂质，提取过程可以去除与产品结合的核心蛋白等杂质，脱色、纯化和干燥等后期处理过程则可以提高 ChS的纯度并改善其外观。脱色处理就是通过工业上常用的滑石粉、活性炭、高岭土、珍珠石粉和双氧水等脱色剂去除提取液中的有色杂质过程。常用的 ChS 干燥方法是，先以乙醇或丙酮洗涤 ChS 制剂，再通过高温处理、真空处理、室温减压处理等手段去除产品中的水分。目前硫酸软骨素的提取方法主要有碱法、盐法、酶法、超声波法和乙酸抽提法等等。近年来主要采用碱提和蛋白酶水解相结合的方法。

鲨鱼软骨素*