氨糖厂家生产厂家

更新时间：2023-04-12

所属分类：营养强化剂

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简要描述：氨糖厂家生产厂家
【性状】白色结晶粉末，无气味，略有甜味。易溶于水，微溶于甲醇，不溶于乙醇等溶剂。
广泛用于卫生药品、保健食品、美容化妆品等生产领域。对提高人类活动生命率、促进人体合成生命物质的组织等的生长，有着重要的保健作用。

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氨糖

中文别名：D-氨基葡萄糖硫酸盐；硫酸氨基葡萄糖；葡萄糖胺硫酸盐；氨基葡萄糖硫酸钾盐；氨基葡萄糖硫酸 钠盐

【原料】从蟹虾壳中萃取得到

【分类】分为硫酸氨基葡萄糖和盐酸氨基葡糖两种

【产品名称】氨基葡萄糖硫酸盐

【英文名称】N-Sulfo-glucosamine potassium salt

【主要成分】氨基葡萄糖硫酸钾盐

【提取规格】98-102%  食品级 医药级

【 C A  S 】31284-96-5

【EINECS登录号】:249-379-6

【分子式】C6H15NO9S

【分子量】277.25

【性状】白色结晶粉末，无气味，略有甜味。易溶于水，微溶于甲醇，不溶于乙醇等溶剂。

性质：氨基葡萄糖盐酸盐为白色结晶，无气味，略有甜味，氨基葡萄糖盐酸盐易溶于水，微溶于甲醇，不溶于乙醇等有机溶剂。 

产品详细说明：氨基葡萄糖盐酸盐应用于食品等饲料添加剂中。

氨糖的全称D-氨基葡萄糖，属单糖成份，可从蟹虾壳中萃取，是亲水性很强的蛋白多糖的重要组成部分，是形成软骨细胞的重要营养素，也是软骨基质和关节液的基本成分，工业提取的氨糖分为D-氨基葡萄糖盐酸盐、D-氨基葡萄糖硫酸盐 、硫酸氨糖三种

食品加工领域。曲酸可用作食品添加剂,起到保鲜、防腐、抗氧化作用。食品中添加曲酸不会影响食品的口味、香味及质感；曲酸同时也是生产麦芽酚和乙基麦芽酚的原料，在食品加工中，曲酸应用范围十分广泛。

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用