L-组氨酸盐酸盐厂家生产厂家

更新时间：2023-04-12

所属分类：组氨酸

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简要描述：L-组氨酸盐酸盐厂家生产厂家
用途：增味剂；营养增补剂?？捎糜谇炕び锥称?，在面包制造中，添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。 GB-2760-2007规定可用作食品用香料。
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

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中文名称:L-组氨酸盐酸盐

中文同义词:L-组氨酸盐酸盐;L-组氨酸单盐酸盐;L-氢氯组氨酸

英文名称:L-Histidinehydrochloride

英文同义词:monohydrochloride,l-histidin;HISTIDINE-LHCL

CAS号:645-35-2

分子式:C6H10ClN3O2

分子量:191.62

EINECS号:211-438-9

【产品性状】

     白色结晶状物质；易溶于水，水溶液呈酸性，不溶于乙醇分解点为245℃；比旋光度[α]20D+47.6°(0.5-2mg/ml，H2O中)；[α]25D+8.5°(0.5-2 mg/ml，6 mol/L HCl)。

结晶状物质；易溶于水，水溶液呈酸性，不溶于乙醇分解点为245℃；比旋光度[α]20D+47.6°(0.5-2mg/ml，H2O中)；[α]25D+8.5°(0.5-2 mg/ml，6 mol/L HCl)。

用于生化研究，医药上用作贫血及心绞痛、主动脉炎、心功能不全等心血管系统疾病，也可用于消化溃疡的辅助。用作医药原料及食品添加剂

用途：增味剂；营养增补剂?？捎糜谇炕び锥称?，在面包制造中，添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。  GB-2760-2007规定可用作食品用香料。
* ：卫生署，2009-1-22 可用于各类食品中视实际需要适量使用（限于补充食品中不足之营养素时使用）。