没食子酸丙酯厂家生产厂家

更新时间：2023-04-12

所属分类：抗氧化剂

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简要描述：没食子酸丙酯厂家生产厂家
该品是食品和饲料添加剂。用作油脂、猪油等的坑氧化剂，抗氧化作用强，但有着色的缺点，用量为0.1g/kChemicalbookg以下。作为饲料抗氧化剂时，大用量为100ppm。也可用于化妆品。

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1.中文名称:没食子酸丙酯

中文同义词:没食子酸正丙酯/没食子酸丙酯

英文名称:Propylgallate

英文同义词:Propylgallate,3,4,5-TrihydroxybenzoicacidpChemicalbookropylester

CAS号:121-79-9

分子式:C10H12O5

分子量:212.2

EINECS号:204-498-2

GB 2760-2001：食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮面、果仁罐头、腌腊肉制品，0.1g/kg；胶姆糖胶基，GMP。与BHA、BHT合用时此两者总量不得超过0.1g/kg

2.乳白色针状结晶或白色至淡黄褐色结晶性粉末，无臭，稍有苦味，熔点150℃。对热较稳定，遇光有利于分解，遇铜、铁离子呈紫色或暗绿色，

3.用途PG也我国允许使用和国外广泛使用的饲料抗氧化剂。我国规定还可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品，大使用量0.1g/kg。PG对猪油的抗氧化能力较BHA或BHT强些，与BHA或BHT混用时加增效剂则抗氧化作单对面制品的抗氧化作用不如BHA和BHT强。用途PG也是我国允许使用和国外广泛使用的油溶性抗氧化剂。PG对猪油的抗氧化能力较BHA或BHT强些，与BHA和BHT混用时加增效剂则抗氧化作用但对面制品的抗氧化作用不如BHA和BHT强。我国规定可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、干鱼制品和腌腊肉制品，大使用量0.1g/kg。

食品油添加剂检测。用途食物、脂肪、油类、醚类、乳剂、蜡、变压器油等的抗氧剂。用途用在脂肪、含油脂食品和医药制剂中作抗氧添加剂；在荧光显微术中用作抗淬灭Chemicalbook剂，以减少罗丹明和荧光素等荧光探针的光漂白用途一种有效的、抗氧化剂类体内外护肝剂。在荧光显微术中用作抗淬灭剂，以减少罗丹明和荧光素等荧光探针的光漂白。