L-组氨酸盐酸盐生产厂家价格

更新时间：2023-04-13

所属分类：组氨酸

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简要描述：L-组氨酸盐酸盐生产厂家价格
用途：增味剂；营养增补剂?？捎糜谇炕び锥称?，在面包制造中，添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。 GB-2760-2007规定可用作食品用香料。
* ：卫生署，2009-1-22 可用于各类食品中视实际需要适量使用（限于补充食品中不足之营养素时使用）。

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1.L-组氨酸盐酸盐品名：L-组氨酸盐酸盐、L-组氨酸一盐酸盐

L-组氨酸盐酸盐英文：L-histidine dihydrochloride

L-组氨酸盐酸盐分子式：C6H10ClN3O2

2.L-组氨酸盐酸盐颜色和性质：L-组氨酸盐酸盐为白色结晶状物质；L-组氨酸盐酸盐易溶于水，水溶液呈酸性，不溶于乙醇和分解点为245；比旋光度[α]20D+47.6°(0.5-2mg/ml，H2O中)；

增味剂；在面包制造中，添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。  GB-2760-2007规定可用作食品用香料。

L-组氨酸盐酸盐用于食品添加剂，合成速度较慢，氨基酸?？捎糜谑称贰Ｓ没蛩杉林圃烀姘?，添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。

3.* ：2009-1-22 可用于各类食品中视实际需要适量使用。

【L-组氨酸盐酸盐用途】

L-组氨酸盐酸盐用作营养强化剂，是复合氨基酸制剂中的重要组成。 

组氨酸盐酸盐(7048-02-4)的质量标准： 中国药典2000年版 指标名称 指标 C6H9N3O2·HCl·H2O含量/% ≥98.5 比旋度[60mg/4mLHCl(1→2)] +8.5°～+10.5° pH值(10g/10mLH2O) 3.5～4.5 含氯量/% 16.7～17.1 

用途

增味剂；在面包制造中，添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。  GB-2760-2007规定可用作食品用香料。

L-组氨酸盐酸盐用于食品添加剂，合成速度较慢，氨基酸。可用于食品。用化学膨松剂制造面包时，添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。

* ：2009-1-22 可用于各类食品中视实际需要适量使用。